Com fer galetes de fortuna casolanes per a lany nou xinès
L'any del Gall és gairebé sobre nosaltres! Any Nou xinès és el 28 de gener, i galetes de la fortuna casolans són la manera perfecta de celebrar.
Aquestes petites joies són deliciosos, és clar, però el millor d'ells és que pot omplir les seves pròpies fortunes personalitzat dins. Conversa arrencadors perfecta per a una festa d'Any Nou Xinès - o qualsevol de les parts, de veritat.
Aquestes galetes són super divertit per servir, però hi ha una cosa que vostè ha de saber: Fent-los no és per al forner pausat. Cal treballar ràpid per posar aquests junts, però l'esforç val la pena.
3 aperitius xinesos fàcils de Cap d'Any
Agafa a un amic o dos per personalitzar la fortuna, a continuació, treballar junts per fer la preparació de galetes més fàcil. Aquestes galetes poden no ser tan cruixent com el tipus a trobar en un restaurant xinès, però són adorables, i saben molt bé també!
El primer pas per fer galetes de la sort és per formar la barreja en rondes.
Després de coure durant 4 a 6 minuts, retirar les galetes del forn, i donar-los la volta. Prepareu-vos per a treballar amb rapidesa.
Poseu la seva fortuna personalitzada al centre de la galeta, amb una mica més d'un de les vores s'enganxi. Doblegar ràpidament la galeta per la meitat com un tac.
. Després premi els dos extrems de la galeta junts.
Col·loqui les galetes en un mini motlle per muffins per ajudar a mantenir la seva forma quan es refreden.
20 receptes bola de massa bava digna perquè soni en l'Any Nou Xinès
Com fer galetes de la fortuna casolans
Aquestes galetes són res més que diversió. Convidi als seus amics a aprofitar al màxim el temps de cocció, i celebrar més tard amb aquests regals nadalencs.
Els rendiments de 24
Temps de preparació: 5 minuts | Temps de cocció: 4-6 minuts | Temps total: 37-53 minuts
Ingredients:
- 2 clares d'ou
- 1/3 tassa de sucre
- 2 cullerades de mantega, fosa i freda
- 1 cullerada de mel
- Extracte d'ametlles 1/4 culleradeta
- Zest de mitjana una taronja
- Farina 1/2 tassa
- Paper pergamí
- Mini motlle per muffins
- 24 fortunes impreses en paper
Instruccions:
- Preescalfar el forn a 350 graus F. Línia 2 fulles per coure amb paper de pergamí, i va posar a un costat.
- Utilitzeu un mesclador per batre les clares d'ou i el sucre fins que es barregin i escumosa.
- Afegiu-hi la mantega, mel, extracte d'ametlla i la pela de taronja i barrejar fins que es barregin.
- Afegir la farina a la barreja, i barrejar fins que s'incorpori.
- Utilitzeu un tallador de galetes rodó de 3 polzades de diàmetre per servir com a plantilla. Anem a afegir massa de la mida del tallador de galetes (aproximadament 1/2 de culleradeta) sobre el full (3 alhora). Utilitzeu un ganivet de desplaçament o del dors d'una cullera per estendre uniformement i finament la barreja en el cercle.
- Coure 1 costat solament de 4 a 6 minuts o fins que les vores es tornen d'or i els centres comencen a canviar de color.
- Retirar del forn i, treballant amb rapidesa, utilitzeu una espàtula per capgirar les rondes. Afegir una fortuna al centre del cercle, i després doblegar per la meitat (com un tac). Vegades més ràpidament als 2 extrems junts, i col·locar la galeta en un mini motlle per muffins per ajudar a mantenir la seva forma.
- Permetre que les galetes es refredin completament abans de treure'ls de la llauna.
- Continuar treballant amb 3 galetes a la vegada, fins que la massa s'ha anat.
No us oblideu d'imprimir el seu fortunesbefore fer les seves galetes!
Llarga vida tallarines recepta per a l'Any Nou Xinès
Abans d'anar, visita la nostra slideshowbelow.