Qui fa millors ous remenats, Bobby flay o Gordon ramsay? | CAT.burnbrightlove.com

Qui fa millors ous remenats, Bobby flay o Gordon ramsay?

Qui fa millors ous remenats, Bobby flay o Gordon ramsay?

Pel que fa a coneixements bàsics de cuina van, la majoria de nosaltres pot codificar un ou. O almenys que thinkwe llauna. És clar, podem escalfar-lo a un punt de ser segurs per menjar, però ¿estem realment treure el màxim profit de la nostra lluita?

Xefs famosos Bobby Flay i Gordon Ramsay probablement diria que no. Tots dos tenen instruccions explícites per a la creació d'un ou celestial, i que no implica una lluita a mitges en una estufa mentre es desplaça a través de correus electrònics.

En diem ara - Aquests 17 aliments van a Blow Up a 2018

Les seves instruccions tenen bastant en comú. Tots dos esperen que Scramble contínuament els seus ous, "no es pot deixar d'agitar. És viu, "Gordon Ramsay diu en les seves instruccions. Només hi ha un o dos ingredients que no necessàriament esperar per als ous remenats (sempre que vostè espera que els ous remenats tenir ous, mantega, sal i pebre.) Un d'ells és la crema fresca, un ingredient que no vaig poder trobar a la botiga de queviures, així feta per la combinació d'un quart de litre de crema de llet i una cullerada de sèrum de mantega conreat la nit anterior. Al matí, vaig tenir una amarga substància cremosa semi-gruixuda (encara que significativament menys salada) i sèrum de llet més del que mai sabrà què fer amb ell. L'altre component és el cibulet, que jo no tenia tampoc, però vaig pensar que a l'efecte d'aquesta prova les cebes verdes vaig tenir estaria bé.

Poso tant de les seves receptes a prova per respondre a la pregunta: Què cuiner codifica una millor ou?

Primer: els ous remenats de Bobby Flay

Segons toPopSugar, Bobby Flay comença la seva scrambleby pre-batent els ous i afegir la mantega freda i crema fresca a una paella. Quan la mantega i la crema de llet són gairebé (però no del tot) es van fondre, afegeix els ous i negre pebre i utilitza una espàtula per moure constantment els ous al voltant mentre es cuinen. No els sal encara. Quan són a prop de tres quartes parts del camí fet, afegir una mica de sal i placa ells. Diu que seguiran la cocció.

El resultat?

Té raó. Ells mantenen la cuina, i que estaven bé. Encara estic acostumant a aquest estil de cuina no fregit-dins-de-un-polzada de la seva vida, però estaven bé.

Gordon Ramsay Plane Food està expandint per tot el món a més aeroports

El següent: ous remenats de Gordon Ramsay

Instruccions de Gordon Ramsay en realitat vénen a nosaltres a través d'aquest encantador de vídeo, així que si vostè prefereix sent el descriuen el procés, si us plau, gaudir:

El quid de la qüestió és la següent: No notpre-batre els ous (que pena per tu, Bobby Flay). No pre-fongui la mantega, sinó més aviat afegir els ous sencers i un globus de mantega a una paella i començar a barrejar vigorosament els ous una mica amb una espàtula mentre es cuinen (que estan d'acord en aquesta part). Ramsay també fa una demostració de moure els ous dins i fora de la calor ja que els ous espessir, que semblava una mica més com un ball d'ou màgic que una tècnica efectiva, però se'n va anar amb ell de totes maneres. A mesura que els ous arriben a la seva etapa final de la cocció, pren els ous del foc i afegeix una cullerada de crema de llet per baixar la temperatura de l'ou. A continuació, afegeix sal i pebre i una mica de cibulet, que diu aixecar el sabor dels ous.

YouTube acaba d'anunciar els vídeos de 2017 El més popular d'aliments

El resultat?

Aquests ous eren la bomba. Sento com si ells poden haver tingut un avantatge injust sobre Flay de causa dels cibulet (o en el meu cas, cebes verdes), però bé, Flay no va esmentar cibulet, i això no és culpa meva. La textura era també bastant diferent - Ramsay eren de tipus de vellutat i no enganxades, i Flay de globbed van ser tradicionalment més junts.

Per tant, en aquest Flay vs Ramsay desafiament, jo diria que Ramsay va guanyar. Ara he de esbrinar què fer amb mitja tassa de crema fresca feta a casa.

Notícies relacionades


Post Aliments

Les culleres de cafè de cafè amb llet són la millor manera de endolcir la tassa del matí

Post Aliments

Mac i formatge en caixa pot ser encara pitjor per a tu del que pensaves

Post Aliments

Dominar lart de la carn rostida celestial no ha de ser difícil

Post Aliments

És una veritat difícil, però linstant Ramen és especialment dolent per a les dones

Post Aliments

El gel sec és la clau per portar el punxó de Halloween a les noves altures esgarrifoses

Post Aliments

Com crear un bar de còctels fes-ho tu mateix per a la vostra festa de festa

Post Aliments

Què fer amb la llet espatllada abans de tirar-la a terme

Post Aliments

Com cuinar el filet de vedella com si fos un professional total

Post Aliments

Starbucks està cobrant una tarifa de tassa de paper en ubicacions seleccionades

Post Aliments

Els romanços de fruites, les galetes de la fortuna, són més senzilles del que pensaries

Post Aliments

La botiga de supermercats Robot proposada per Amazon és una mirada espeluznante sobre el futur

Post Aliments

Amplieu els horitzons del menjar indi amb aquestes 23 receptes fàcils